Atelier du Seigle
Explorer un patrimoine naturel et culturel valaisan
Déroulement
Le déroulement de l'Atelier du seigle en quelques mots :
- Accueil et introduction
- Examiner la plante de seigle à la loupe dans le Zälg
- Battage et vannage au grenier Stadel
- Moudre dans le Hohen Spycher
- Découvrir la fabrication du pain dans un film
- Fin de la visite avec dégustation de produits à base de seigle.
En plus le 6 juillet et le 10 août : écouter des chants valaisans
Horaire
Pendant les mois d'été, l'événement aura lieu aux dates fixes suivantes de 10h15 à 12h30 :
6 / 13 / 20 / 27 juillet 2023
3 / 10 août 2023
En plus avec des légendes valaisannes le 6 juillet et le 10 août de 13h15 à 14h00.
L’événement peut également être organisé tout au long de l'année sur demande.
Prix
Atelier de seigle 25 CHF par personne / 10 CHF par enfant
Atelier de seigle PLUS 30 CHF par personne / 12 CHF par enfant
Emplacement
Rendez-vous à l'arrêt de bus Erschmatt/Dorf. L'atelier de seigle a lieu dans différents locaux du village.
C'était une super manifestation et nous avons eu beaucoup de plaisir, ainsi que les enfants, à participer à la visite guidée et à nous faire également servir un bon repas. Vous vous êtes tous donné beaucoup de mal et c'était très passionnant d'écouter Edmund et Roni - un "trésor de connaissances" incroyable. De même, l'interaction avec les participants était géniale - du grain au vannage, de la mouture au cinéma, c'était parfait.
C'était une visite divertissante et formidable d'Erschmatt - du fournil, à la Hugostein, puis au Stadel et au Spycher, y compris un quiz et de nombreuses activités. Les enfants ont particulièrement apprécié de battre les grains des épis. Ensuite, nous avons séparé l'ivraie des épis de seigle à l'aide d'une machine à vent, puis nous avons moulu les petits grains pour en faire de la farine. La conclusion avec le petit film était également super.