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Roggen - Lebensgrundlage in den Walliser Berghängen

Bei einer Führung durch den Sortengarten und das Dorf Erschmatt erfahren wir, wie eng die Geschichte der Bewohner:innen mit dem Roggen zusammenhängt. Bis vor wenigen Jahrzehnten war der Roggen die Lebensgrundlage der Bevölkerung und prägte ihren…