--- title: "Atelier du Seigle - à la découverte d'un patrimoine naturel et culturel valaisan" url: "https://www.erschmatt.ch/fr/offres/atelier-du-seigle-a-la-decouverte-dun-patrimoine-naturel-et-culturel-valaisan/" description: "Découvrir le chemin du seigle par la pratique et les sens. Dégustation de produits de seigle. Biscuits à emporter | convient aux jeunes et aux moins jeunes" image: "https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/9/2/csm_IMG_9949_ef91e9093f.jpg" date: 2022-07-01 modified: 2022-07-22 lastUpdated: 2022-07-22 categories: - Angebote --- # Atelier du Seigle - à la découverte d'un patrimoine naturel et culturel valaisan 1. [Home](https://www.erschmatt.ch/fr/) 2. [Offres](https://www.erschmatt.ch/fr/offres/) 3. Atelier du Seigle Atelier du Seigle ================= Explorer un patrimoine naturel et culturel valaisan =================================================== --- ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/7/4/csm_Roggenatelier-Wannen_04c43e3aea.jpg) #### Vivre le monde du seigle de manière interactive Dans le village de montagne valaisan d'Erschmatt, nous pouvons nous plonger dans la tradition valaisanne vivante autour du seigle. Les visiteurs apprendront à connaître la plante de seigle en détail, ils découvriront concrètement le chemin qui mène du grain au pain : battage et vannage des céréales, broyage des grains, film sur la fabrication du pain, découpage du pain, dégustation de produits à base de seigle. Ils pourront rentrer chez eux en ayant vécu de nombreuses expériences et avec un "cadeau" (give-away). Convient aux jeunes et aux moins jeunes. --- #### Déroulement Le déroulement de l'Atelier du seigle en quelques mots : - Accueil et introduction - Examiner la plante de seigle à la loupe dans le Zälg - Battage et vannage au grenier Stadel - Moudre dans le Hohen Spycher - Découvrir la fabrication du pain dans un film - Fin de la visite avec dégustation de produits à base de seigle. #### Date Pendant les mois d'été, l'événement aura lieu aux dates suivantes, de 10h15 à 13h15 : 2 / 9 / 16 / 23 / 30 juillet 2026 En plus, avec des légendes valaisannes le 6 août et le 13 août 2026 de 13h15 à 14h15. Inscription jusqu'au mardi 17h00 avant l'événement concerné via erlebniswelt@erschmatt.ch L'événement peut également être organisé toute l'année sur demande. #### Prix | Atelier de seigle | 20 CHF par personne / 8 CHF par enfant | |---|---| | Atelier de seigle PLUS | 25 CHF par personne / 8 CHF par enfant | #### Carte Culture Profitez de 30 % de réduction avec la Carte Culture. Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet [ici](https://www.kulturlegi.ch/gesamte-schweiz/angebot-detail/angebot/verein-erlebniswert-roggen-erschmatt). #### Emplacement Rendez-vous à l'arrêt de bus Erschmatt/Dorf. L'atelier de seigle a lieu dans différents locaux du village. [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/a/b/csm_KInder-bestaunen-Erschmatt_280522_046_1e5f112742.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/_assets/processed/CljQMQaDj8sVXiRnL6R-DHf_MIu1fvmzmsrjRowJKUA/q:85/w:1920/h:1280/fn:Y3NtX0tJbmRlci1iZXN0YXVuZW4tRXJzY2htYXR0XzI4MDUyMl8wNDZfYjlkMDc5ZjYyNA:t/cb:3d8e224ff05fa9ba23fe49d99bb86769e3694093/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQW5nZWJvdGUvUm9nZ2VuYXRlbGllci9LSW5kZXItYmVzdGF1bmVuLUVyc2NobWF0dF8yODA1MjJfMDQ2LmpwZw) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/a/8/csm_Mahlen3-Erschmatt_280522_139_941b332fb5.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/_assets/processed/N73mR_59NMT2Fjoo2b2_i3U6Zzz3vQr4s0joIeQwfDA/q:85/w:1920/h:1280/fn:Y3NtX01haGxlbjMtRXJzY2htYXR0XzI4MDUyMl8xMzlfZjIyMmY4ZDIwNw:t/cb:18ec8f1fc81d1216f58236307e189d784d37f39e/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQW5nZWJvdGUvUm9nZ2VuYXRlbGllci9NYWhsZW4zLUVyc2NobWF0dF8yODA1MjJfMTM5LmpwZw) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/f/e/csm_Wannen2-Erschmatt_280522_124_f6530f0e5c.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/_assets/processed/kRL8lq5JGR5JozoTdz0LE6K4edYR-oDKH7jPiEVKcaw/q:85/w:1920/h:1280/fn:Y3NtX1dhbm5lbjItRXJzY2htYXR0XzI4MDUyMl8xMjRfMDFhYzVkM2FmNQ:t/cb:798ad01b14ace50e8c375965fec19db170c689d8/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQW5nZWJvdGUvUm9nZ2VuYXRlbGllci9XYW5uZW4yLUVyc2NobWF0dF8yODA1MjJfMTI0LmpwZw) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/1/5/csm_Wannen4-Erschmatt_280522_131_2506e6ea82.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/_assets/processed/ai0Lp0DK3NULn3uvCydo0SyaECPXWGVxp4fG9BEAErY/q:85/w:1920/h:1280/fn:Y3NtX1dhbm5lbjQtRXJzY2htYXR0XzI4MDUyMl8xMzFfZTFhODRjYTZjMQ:t/cb:af6447241c9a3f09671dcaf2f96caa1ee1beab86/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQW5nZWJvdGUvUm9nZ2VuYXRlbGllci9XYW5uZW40LUVyc2NobWF0dF8yODA1MjJfMTMxLmpwZw) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/6/6/csm_Roggenpflanze-Erschmatt_280522_090_b9821b5346.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/_assets/processed/GiVdm9z1oNhXy5qC5oKcIArnlhi-fyfI7T1maw8Srgw/q:85/w:1920/h:1280/fn:Y3NtX1JvZ2dlbnBmbGFuemUtRXJzY2htYXR0XzI4MDUyMl8wOTBfZTU2ZDFhZjU1MQ:t/cb:9066d26b19cf545688735cbdb15d041ff227155e/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQW5nZWJvdGUvUm9nZ2VuYXRlbGllci9Sb2dnZW5wZmxhbnplLUVyc2NobWF0dF8yODA1MjJfMDkwLmpwZw) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/6/5/csm_Kino-Erschmatt_280522_145_0d5dec7518.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/_assets/processed/1QsiP6M-yqIvgbHOy6BbUSS42euv3azU0jc69ME6F30/q:85/w:1920/h:1280/fn:Y3NtX0tpbm8tRXJzY2htYXR0XzI4MDUyMl8xNDVfZmZkMDI0ZmY2YQ:t/cb:3a6287ad48f2931d49e0d8551ed9b7c282fc44f4/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQW5nZWJvdGUvUm9nZ2VuYXRlbGllci9LaW5vLUVyc2NobWF0dF8yODA1MjJfMTQ1LmpwZw) --- ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/e/e/csm_Raetselpfad-Erschmatt_280522_029_a80e7a7686.jpg) > C'était une super manifestation et nous avons eu beaucoup de plaisir, ainsi que les enfants, à participer à la visite guidée et à nous faire également servir un bon repas. Vous vous êtes tous donné beaucoup de mal et c'était très passionnant d'écouter Edmund et Roni - un "trésor de connaissances" incroyable. De même, l'interaction avec les participants était géniale - du grain au vannage, de la mouture au cinéma, c'était parfait. > > – Damian Werlen avec la famille ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/3/7/csm_P1035768_a8fe736ec2.jpg) > C'était une visite divertissante et formidable d'Erschmatt - du fournil, à la Hugostein, puis au Stadel et au Spycher, y compris un quiz et de nombreuses activités. Les enfants ont particulièrement apprécié de battre les grains des épis. Ensuite, nous avons séparé l'ivraie des épis de seigle à l'aide d'une machine à vent, puis nous avons moulu les petits grains pour en faire de la farine. La conclusion avec le petit film était également super. > > – Caroline Hilti avec la famille --- Contact et informations ----------------------- Par le formulaire de contact, par courriel ou par téléphone. [erlebniswelt@erschmatt.ch](mailto:erlebniswelt@erschmatt.ch "erlebniswelt@erschmatt.ch") [+41 27 932 15 19](tel:+41279321519)