--- title: "Angebote in Erschmatt | Roggentradition und Kultur hautnah erleben" url: "https://www.erschmatt.ch/en/angebote/" description: Selber Hand anlegen beim Kneten, Dreschen und Backen sowie sich verwöhnen lassen von Roggen-Spezialitäten. Hier finden Sie Angebote rund ums Dorf Erschmatt. date: 2018-01-22 modified: 2021-06-22 lastUpdated: 2025-07-25 --- # Angebote in Erschmatt | Roggentradition und Kultur hautnah erleben 1. [Home](https://www.erschmatt.ch/en/) 2. Angebote Angebote in Erschmatt ===================== #### Roggentradition und Kultur hautnah erleben --- Rund um Roggen -------------- Was der Safran für Mund, der Heida für Visperterminen, ist der Roggen für Erschmatt: ein Erkennungszeichen, das verpflichtet. Der Besuch des Sortengartens und der Sehenswürdigkeiten rund um den Roggen, selber Hand anlegen beim Kneten, Dreschen und Backen sowie sich verwöhnen lassen von Roggen-Spezialitäten - dies lohnt einen Besuch in Erschmatt. [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/2/0/csm_Wallis_24.1210_054_22f12ee31d.jpg) ### Brot & Feuer Wir lernen die Herstellung von Walliser Roggenbrot nach alter Tradition kennen und können nach einem gemütlichen Hock mit Erzählungen von alten Walliser Sagen ein selbstgeformtes Sauerteigbrot aus dem Holzofen heimnehmen. zum Angebot ](https://www.erschmatt.ch/en/angebote/brot-feuer/) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/5/1/csm__EH_5257_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_97eb804028.jpg) ### Backerlebnis - das Urchige Roggenbrot backen in der alten Backstube - wie zu Grossvaters Zeiten. Sie stellen den Teig her und kneten ihn, Sie formen Ihr eigenes Brot, das nachher im Holzofen gebacken und herrlich duften wird. Ein Dorfrundgang, das Dreschen im Stadel sowie Kurzfilme im Hohen Spycher runden das Gruppenerlebnis ab. zum Angebot ](https://www.erschmatt.ch/en/deals/bake-rye-bread-the-traditional-valais-way/) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/7/4/csm_IMG_9903_c5dac2e2e1.jpg) ### Roggen - ein Walliser Kulturerbe vor Ort erkunden Den Weg des Roggens handelnd und mit allen Sinnen erleben; Degustation Roggenbrotprodukte; «Mitnehmerlis» für alle | für Jung und Alt geeignet zum Angebot ](https://www.erschmatt.ch/en/deals/rye-workshop-exploring-a-valaisan-natural-and-cultural-heritage/) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/e/5/csm_Choru-Werkstatt_Roggen_ausblasen_16d2b6f32d.jpg) ### Für Schulklassen: Choruwerkstatt Schülerinnen und Schüler vom Kindergarten bis zur Oberstufe können selber erfahren, wie Körner aus den Ähren befreit und gemahlen werden. Sie kneten und formen ein Brot und nehmen es am Schluss nach Hause. zum Angebot ](https://www.erschmatt.ch/en/angebote/choruwerkstatt-vom-korn-zum-brot/) --- Rund ums Dorf ------------- Erschmatt auf den Roggen zu reduzieren, wäre ein Irrtum. Das Dorf und die Leuker Sonnenberge bieten (noch) mehr. [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/f/c/csm_Fu__hrung_im_Dorf-Kleinode_Meichtry_b284946699.jpg) ### Führungen Ein geführter Spaziergang durch die Erschmatter Gässchen und in Gebäude, die nur bei Führungen zugänglich sind – das zeichnet den Dorfrundgang aus. Fachkundige Führungen gibt es ebenfalls in den Sortengarten, wo eine grosse Zahl an Kulturpflanzen und die Ackerbegleitflora beheimatet sind. zu den Führungen ](https://www.erschmatt.ch/en/fuehrungen/) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/9/6/csm_pferdetrekking-3_f7b353e9a4.jpg) ### Pferdetrekking Lust auf ein Wanderreiterlebnis auf Pferdes Rücken in den Walliser Bergen? Mit ihren gut ausgebildeten, ruhigen Pferden lassen Rafael Locher und seine Helfer den Gast Einmaliges erleben: die Walliser Bergwelt geniessen und die Partnerschaft von Pferd und Mensch erfahren. zum Angebot ](https://pferdetrekking-wallis.ch/) [ ![Tafelset-Hoher Spycher](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/8/a/csm_Tafelset-Hoher_Spycher_5c2108ab0a.jpg) ### ... à la carte Ein Familientreffen, ein originelles Klubtreffen, ein Firmaausflug mit besonderer Note? – Erschmatt und die Umgebung der Leuker Sonnenberge bieten dazu beste Voraussetzungen. Mit Tipps und konkreten Vorschlägen können wir gerne dienen. Kontakt aufnehmen ](#c1001010) --- Verpflegung, Beherbergung und Lokalitäten ----------------------------------------- Ob für einen Kurzaufenthalt, einen Tagesausflug oder für einen mehrtägigen Urlaub, ob allein, in einer kleinen Gruppe oder mit einer Reisegruppe – Sie finden sicher das Passende für einen gemütlichen Aufenthalt in Erschmatt. [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/2/c/csm_HoherSpycher-Winter_c2b86b3b5d.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/2/c/csm_HoherSpycher-Winter_f5bc6917fd.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/c/3/csm_IMG_2293_0d1ed5bc49.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/Bilder/Sehenswuerdigkeiten/Hoher_Spycher/IMG_2293.JPG) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/d/6/csm_backerlebnis-hero_7220ec8121.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/e/2/csm_backerlebnis-hero_7daf9b096a.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/2/2/csm_IMG_0018_19eb8a7c6a.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/8/5/csm_IMG_0018_bd5e8a8cdc.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/7/1/csm_IMG_8763_55e4bddb7d.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/c/a/csm_IMG_8763_91c2461ade.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/4/e/csm_IMG_8772_1_3dea50aa93.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/e/8/csm_IMG_8772_1_b27ca3f675.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/d/e/csm_IMG_8797_1_cecf9ec449.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/b/e/csm_IMG_8797_1_69e18b2da0.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/b/f/csm_IMG_8788_4a589cfa94.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/1/f/csm_IMG_8788_db708bdb0c.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/4/c/csm_Fu__hrung_Sortengarten_21c6c54f9d.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/4/c/csm_Fu__hrung_Sortengarten_964f66a28f.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/f/c/csm_Fu__hrung_im_Dorf-Kleinode_Meichtry_e26b235b2d.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/f/c/csm_Fu__hrung_im_Dorf-Kleinode_Meichtry_a2bdfbedc2.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/2/3/csm_WerkstattMeichtry_8568ea639c.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/2/3/csm_WerkstattMeichtry_915257f8c1.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/e/5/csm_Dreschen_und_Wannen_17_0a7ab46cf1.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/Bilder/Angebote/Backerlebnis/Dreschen_und_Wannen_17.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/e/f/csm_Wallis_24.1210_054_d57e15446a.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/Bilder/Angebote/Backerlebnis/Wallis_24.1210_054.JPG) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/b/4/csm_Wallis_24.1210_115_2be1928b9a.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/Bilder/Angebote/Backerlebnis/Wallis_24.1210_115.JPG) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/5/1/csm__EH_5257_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_2ad188c5cd.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/e/4/csm__EH_5257_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_112f500dab.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/6/e/csm__EH_5284_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_aae8c3bff2.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/e/3/csm__EH_5284_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_209b48c43a.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/8/f/csm__EH_5508_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_51f5ccbc5d.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/1/9/csm__EH_5508_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_34e88de224.jpg) [ ![](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/3/6/csm__EH_5551_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_ceb14e035b.jpg) ](https://www.erschmatt.ch/fileadmin/_processed_/4/1/csm__EH_5551_2x20_1144-eyeturner-georg-berg_17f141e953.jpg) --- Kontakt und Auskunft -------------------- Per Kontaktformular, Email oder via Telefon. 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