Backerlebnis

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Unser Angebot Backerlebnis richtet sich an alle:

  • die gerne Brot backen
  • die das Roggenbrot lieben
  • die die Tradition des Roggenbrots kennenlernen wollen
  • Heimweh-Walliser und -Walliserinnen
  • Kennerinnen und Kenner des Wallis und an solche, die das werden wollen.

Sie stehen mit uns in der warmen Backstube, kneten den Teig und formen Ihr Brot.

In den Pausen können Sie unser Dorf und den Sortengarten kennenlernen, den Weg vom Korn zum Brot miterleben (dreschen im Stadel, Roggen mahlen). Dabei lernen Sie Allerlei rund um das Roggenbrot. Vielleicht hören Sie sogar eine Boozu-Gschichte.

Unser Angebot nimmt die Backtradition von früher auf und führt diese weiter. So erhalten und pflegen wir diese Tradition. Einzelpersonen können die Daten im Jahresprogramm benutzen. Für Gruppen ab 8 Personen bieten wir das Backerlebnis nach Vereinbarung an.

Unser Angebot

  • 12.30 Begrüssung, Einführung
  • 13.30h Teig kneten, Brote formen
  • ca. 15.30h Brote in den Ofen schieben, Dorfrundgang, Film
  • ca. 16.45h Brote aus dem Ofen nehmen, aufräumen, Verabschiedung

Das Backerlebnis kostet pro Person (inkl. Getränke ohne Alkohol) zwischen Fr. 75.- und 55.- je nach Gruppengrösse. Details: 8-10 Personen, 11-15 Personen, 16-20 Personen.

Auskunft und Anmeldung: schulangebot@erschmatt.ch

Anreise

Das Backerlebnis ist so geplant, dass Sie mit dem öffentlichen Verkehr anreisen können: 11.50h Busabfahrt in Leuk SBB, Ankunft in Erschmatt Dorf 12.16h
Busabfahrt nach Leuk SBB 17.13h (Montag bis Freitag) oder 18.42h (Montag bis Samstag)