Sortengarten Erschmatt

Der Sortengarten Erschmatt bietet alten Kulturpflanzen eine Heimat.

Diese werden fast nirgends mehr gepflanzt, sie sind Teil der biologischen Vielfalt und deshalb erhaltenswert.
Bekannte Kulturpflanzen wie Walliser Roggen, Gerste, Ackerbohnen sind ebenso vertreten wie Hirse und Buchweizen, Nahrungspflanzen, die früher in der Schweiz angebaut wurden.
Auch selten gewordene Ackerbegleitpflanzen werden gepflegt (Kornrade, Adonis, Hasenohr, Schwarzkümmel, Rittersporn usw).
Bild: Grossbohne, Gerste, Erbse