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Roggen im gegenlicht
Sortengarten Erschmatt

Roggenbrot backen

Sortengarten Erschmatt Sortengarten Erschmatt

Backtage und Führungen 2012

 
   

Die Jahreszeiten im Sortengarten

Ein Teil der Getreidesorten wird im Herbst ausgesät, ein Teil im Frühjahr. Ende Juli bis Ende August ist für fast alle Sorten Erntezeit. Das bedeutet, dass ab dieser Zeit nicht mehr so viele Sorten zu sehen sind. Die beste Zeit für einen Gartenbesuch ist also der Juli.

Die Ackerflora blüht während längerer Zeit, jedoch sind es verschiedene Arten. Bereits im März ist der Gelbstern zu sehen, später folgen Sommeradonis und Blutströpfchen (Mai), im Juni ist der Mohn, die Kornblume, die Kornrade schön zu sehen, später folgen Rittersporn, Wachtelweizen und Schwarzkümmel.

   
Sortengarten Erschmatt Kreuzstrasse 3957 Erschmatt 027 932 15 19 sortengarten@erschmatt.ch