|
Mensch - Pflanzen- Tradition 
Mensch und Natur haben zusammengearbeitet. Daraus ist die Vielfalt der Kultuurpflanzen hervorgegangen. Wir zeigen Ihnen die Pflanzen und wie der Mensch damit umgeht. Das ist einzigartig in Erschmatt.
Aktuell -- Erntetag am 21.7.
Der Erntetag wird auf den Mittwoch vorverschoben (anstatt Donnerstag 22.7.). Treffpunkt 8 Uhr 00 in der Zelg bei den Roggenfeldern (im Dorf den Wegweisern "Sortengarten" nach oben folgen). Sie sind willkommen, sei es zur Mitarbeit, zum Ausprobieren oder zum zuschauen. Sicheln stehen zur Verfügung,
Der Kornhaufen wird am Donnerstag nachmittag aufgeschichtet. Treffpunkt 15 Uhr am gleichen Ort. Mehr auf Anfrage, Adresse siehe unten.
Sortengarten Erschmatt
Dieser naturnahe, farbenfrohe Garten mit seinen vielen Kulturpflanzen und der Ackerbegleitflora ist ein Beitrag zur Erhaltung der Biodiversität. Er wurde dieses Jahr 25 Jahre alt. Lesen Sie hier mehr.
Lesen Sie hier, ob der Sortengarten auch ein Museum ist oder nicht.
Backerlebnis
Erleben Sie unter unserer Anleitung die traditionelle Roggenbrotherstellung.
Erlebniswelt Roggen Erschmatt
Wir dokumentieren und zeigen alles, was zur Geschichte des Roggens und seinem Anbau gehört. Die Terrassenlandschaft gehört ebenso dazu wie die Stadel im Dorf. Der Verein Erlebniswelt Roggen Erschmatt ist Träger aller obigen Angebote.
Roggenspezialitäten, Roggenbrot und Forschung zu Roggen
Wir planen zur Zeit das Kompetenzzentrum Roggen Erschmatt und die Bäckerei Zälgbeck. Wir wollen hier die spannende Pflanze Roggen näher erforschen, bekannt machen und daraus spezielle Produkte herstellen.
|